//UIの位置取得の場合TransfromではなくRectTransformを使う
    public RectTransform UI;
    private int X;
    private int Y;
    private int Z;

    void Update () {
        X = UI.anchoredPosition.x;    
        X = UI.anchoredPosition.y;
        X = UI.anchoredPosition.z;
    }